Jeder der in Cuxhaven seinen Urlaub verbringt, aber natürlich auch die Cuxhavener, kennen die Nordseekrabbe (eigentlich: Nordseegarnele). Eine Delikatesse, am besten frisch vom Kutter gekauft und dann noch selbst gepult!
Andere schwören auf „das Krabbenbrötchen“ oder das „Krabbenbrot“! Die Krabben auf dunklem Brot, 2 Spiegeleier obenauf, mit einigem Pfeffer gewürzt, (übrigens auch mein Favorit). „Eine kleine Geschichte über das Puhlen und Verkosten der Nordseekrabbe“ weiterlesen